小売商のフィールドワーク(碩学舎) [電子書籍]
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小売商のフィールドワーク(碩学舎) [電子書籍]

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出版社:碩学舎
公開日: 2021年03月17日
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小売商のフィールドワーク(碩学舎) [電子書籍] の 商品概要

  • 大規模小売業者との激しい競争の中でも生き残る八百屋が日々磨く戦略と技術とは何か。
    店舗に実際に立ち、参与観察とインタビューを重ねて明らかにした。

小売商のフィールドワーク(碩学舎) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード J100
Cコード 3034
出版社名 碩学舎
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紙の本のISBN-13 9784502221613
ファイルサイズ 21.7MB
著者名 松田 温郎
著述名 著者

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