ふわふわカステラの本（主婦と生活社） [電子書籍]

ふわふわカステラの本（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• ふんわりやわらかく、甘くておいしいカステラ。
  どこか懐かしくて、素朴でかわいいカステラは、みんなが大好きなお菓子。
  しかも、粉、卵、砂糖、はちみつと、少ない材料で作れるカステラは、
  おうちで作るおやつにぴったりのお菓子です。
  
  そこで、家庭でより気軽に作れるようにと、
  パウンド型を使って、卵２個で作れるレシピで紹介しているのがこちらの本です。
  
  しっとりとした基本のもっちりカステラから、やや軽さのあるふんわりカステラ、
  今人気の台湾カステラ、バター入りのリッチなカステラ、ココア味のカステラの
  ５つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、
  カステラ生地で作るいろいろなケーキを幅広くご紹介。
  
  フルーツやチーズ、チョコレートや紅茶風味のカステラから、
  薄く焼いてクリームを巻けばロールケーキに、クリームをはさめばカステラサンドに。
  アイシングやデコレーションで飾れば、よそゆきのケーキにだって変身！
  
  基本の生地は、オールプロセス写真つきで、お菓子作り初心者の方でも安心。
  思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします!!
  
  【目次】
  ｜Part１｜基本のカステラ
  　基本のもっちりカステラ／基本のふんわりカステラ／基本の台湾カステラ
  　基本のバターカステラ／基本のココアカステラ
  ｜Part２｜いろんな味のカステラ
  　レモンカステラ／チーズカステラ／バナナカステラ／ラムレーズンカステラ
  　ブルーベリージャムのマーブルカステラ／にんじんカステラ／昔ながらのカステラ
  　抹茶と甘納豆のカステラ／チャイカステラ／りんごのタタン風カステラ
  　さつまいもの蒸しカステラ／ココアマーブルカステラ／塩キャラメルとバニラのカステラ
  　ほうじ茶と米粉のカステラ／甘栗カステラ／ミックスベリーのクランブルカステラ
  ｜Part３｜カステラ生地のいろんなケーキ
  　プレーンカステラロール／バナナヨーグルトカステラロール／黄桃のカステラロール
  　チョコモカカステラロール／抹茶あずきのカステラロール／レーズンクリームのカステラサンド
  　マーマレードとチーズクリームのカステラサンド／あずきといちごのカステラオムレット
  　レモンアイシングカステラ／ラミントンカステラ／ホワイトチョコとラズベリージャムのカステラ
  　カステラティラミス／カステラアイス／カステラトライフル
  　キウイのカステラショート／ケーキガナッシュクリームとくるみのカステラケーキ
  

ふわふわカステラの本（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック