COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ（大和書房） [電子書籍]

COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ（大和書房） の 商品概要

• たれを制する者は料理を制す！
  「家の味」が「店の味」に変わる、
  大西ロジックで編み出した「神だれ」12種！
  応用がききまくる、無限のレシピを一挙紹介! !
  
  YouTube登録者数34万人超！
  総再生回数5600万回超！ の大人気料理研究家、
  COCOCORO大西哲也の第二弾レシピ本！
  
  「料理は温度、料理は科学！ 」
  ロジカルに導き出した「おいしさ」を余すことなく掲載！
  
  ◆基本の黄金だれ8種
  「味つけしょうゆだれ」「万能味噌だれ」「絶品ねぎ塩だれ」「極上デミグラスソース」「濃厚トマトソース」「中華甘酢じょうゆだれ」「本場サルサソース」「優秀スイートチリソース」
  これさえあれば、いつもの定番料理が、時間も間もかけずにあっという間に「贅沢なごちそう」に！
  
  ◆ガチ勢向けの上級だれ４種
  「本格よだれ鶏のたれ」「絶妙タルタルソース」「最強バルサミコソース」「激ウマ自家製マヨネーズ」
  材料そろえてでも作りたいガチな方に向け、マジでウマいレシピそろえました！
  

COCOCORO大西哲也の神だれ∞レシピ（大和書房） の商品スペック