NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ（NHK出版） [電子書籍]

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ（NHK出版） の 商品概要

• 今どき和食も、ほっこり和食も、おうちで気楽につくりましょ。
  
  れんこんつくね、こんにゃく肉巻き、豚の角煮、さばのゴマ焼き、揚げ出し豆腐に大豆とひじきのサラダ。
  そんな今どきのデパ地下の人気和惣菜を筆頭に、白いご飯にピッタリな筑前煮や魚の煮付け、肉豆腐といったほっこり煮物、豚汁やすいとんなどの具だくさん汁物、里芋のにっころがしやふろふき大根など旬を味わう野菜おかず、そしてたけのこご飯や簡単ちらしずしなどのご飯ものに、冬のシンプルアイデア鍋まで、
  おうちだからこそうんと気楽に、でもちゃんとおいしくつくれるコツ満載の和のレシピ集。
  
  〈内容〉
  Part1　和風おそうざいを、おうちでつくりましょ
  Part2　これぞ和食ね。煮物と汁物
  Part3　うちのおかずは野菜たっぷりよ
  Part4　みんな好きよね、ご飯も麺も
  Part5　鍋を囲んでなごみましょ
  

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ（NHK出版） の商品スペック