らく麺100（主婦と生活社） [電子書籍]

らく麺100（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• ツルツルッと手軽に食べれる麺だけれど、いつもめんつゆで、ばかりじゃ困っちゃうな…。
  そんな方のための、とにかく手早く作れてとびきりおいしい、夏場に最適な秒速麺レシピ集。
  麺をゆでたら、ハイ、もうでき上がり！ そんなスピード感でささーっと作れる、
  あえ麺、ぶっかけ麺、つけ麺、炒め麺、汁麺、そして速攻パスタまでが大集合。
  料理製作は、「和食パスタ100」「のっけめん100」でも話題沸騰の大人気男性フードユニット・つむぎやと、
  大好評TV番組「男子ごはん」のフードコーディネートでおなじみの下条美緒さん。
  無類の麺好きの３人が提案する、夏はもちろん、１年中大活躍間違いなしの保存版の１冊。
  
  
  【もくじ】
  ●１．あえ麺
  　卵、しらす、万能ねぎ／もずく、きゅうり、しょうが／たらこマヨネーズ、青のり／明太子、しょうが、ごま油
  　チャーシューときゅうりのビビン麺／アボカド、えび、めんつゆクリーム／くずし豆腐とツナのめんつゆラー油
  　バンバンジー／タイ風ひき肉炒め／トマトと桜えびのエスニック風／にら、黒すりごま、オイスターソース
  ●２．ぶっかけ麺
  　キャベツのごま酢あえ、なめたけ／カッテージチーズ、しば漬け、生ハム／梅干しとわかめのごまだれ
  　とろろ、青のり、紅しょうが／冷しゃぶごまだれ／たことアボカドのイタリアンドレッシング
  ●３．つけ麺
  　（そうめん）梅、とろろ昆布、油揚げ／ピリ辛とろろ納豆／すだちみょうが／のり、キムチ、長ねぎ
  　（うどん）なめこそぼろカレー／トマト、みそ豆乳／さばみそ缶、ごまだれ
  　（そば）絹ごし豆腐の豆乳ラー油つゆ／なめこおろし／おろしズッキーニ、しらす
  　（中華麺）炒めチャーシューとセロリ／たっぷりにんにくと万能ねぎ／み／ナとトマトの冷やし担々風
  ●４．炒め麺
  　アーリオ・オーリオ・バジル／高菜とちくわのしょうが炒め／もやしのアンチョビ炒め
  　セロリと塩昆布のゆずこしょう炒め／しらすと万能ねぎのペペロンチーノ／豚肉の梅しょうが焼きうどん
  　韓国風納豆焼きそば／カレー焼きそば
  ●５．汁麺
  　くずし豆腐のエスニックにゅうめん／鶏のおろし煮そば／カレークリームうどん／サンラータン麺
  ●６．皿あえパスタ
  　たらこバター、ゆずこしょう／パルメザンチーズとレモン／塩昆布、黒すりごま、にんじん
  

らく麺100（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック