面白いほどよくわかる「食品表示」（ディスカヴァー・トゥエンティワン） [電子書籍]
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面白いほどよくわかる「食品表示」（ディスカヴァー・トゥエンティワン） [電子書籍]

価格：￥1,760（税込）
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出版社：ディスカヴァー・トゥエンティワン
公開日： 2021年07月09日
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面白いほどよくわかる「食品表示」（ディスカヴァー・トゥエンティワン） の 商品概要

  • 「食品表示」の5つのポイント1「添加物」の区分の明確化2「栄養成分表示」の全面義務化3アレルゲンの「一括表示」の強化4加工食品の「原料原産地表示」5「製造者」と「加工」の表示など。小売業がお客の「安全・安心」を守るために最低限必要な「食品表示」の知識を分かりやすく解説している。
    （※本書は2018年6月30日に発売し、2021年7月9日に電子化をしました）

面白いほどよくわかる「食品表示」（ディスカヴァー・トゥエンティワン） の商品スペック

発行年月日 2018/06/30
書店分類コード N500
Cコード 0063
出版社名 ディスカヴァー・トゥエンティワン
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紙の本のISBN-13 9784785505370
ファイルサイズ 44.4MB
著者名 垣田達哉
著述名 著

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