まいにち食べたい ごはんのような シフォンケーキの本（主婦と生活社） [電子書籍]

まいにち食べたい ごはんのような シフォンケーキの本（主婦と生活社） の 商品概要

• しっとり、もっちりシフォンでおなじみの、なかしましほさんの最新レシピ本。
  生クリームもバターも使わない、じんわりおいしい
  オーガニックなお菓子を提案し続けているなかしまさん。
  卵黄卵白使い切りの作りやすいシフォンを、
  オールプロセスつきで紹介してくれています。
  まるで、なかしまさんちで直接習っているような気分で、
  シフォンはじめてさんでも安心して作れます。
  
  
  〈もくじ〉
  ◆第１章 基本のシフォンケーキ
  　豆乳の“もっちり”シフォン／レモンの“しゅわっと”シフォン
  　チョコレートの“ざっくり”シフォン／バナナの“どっしり”シフォン
  
  ◆第２章 いろんな味のシフォンケーキ
  　ピンクグレープフルーツのシフォン／チャイのシフォン／ハニージンジャーのシフォン
  　にんじんとココナッツのシフォン／黒練りごまの２層のシフォン／メープルりんごのシフォン
  　かぼちゃとくるみのシフォン／キャラメルアーモンドシフォン／黒糖とドライフルーツのシフォン
  　おばあちゃんのいちごシフォン／山桜と甘納豆のシフォン／甘酒とあんずのシフォン
  　ベリーベリーシフォン／焼きいもシフォン／梅酒シフォン／コーンシフォン
  
  ◆第３章 シフォン生地のいろんなケーキ
  　いちごジャムロール／紅茶生地のあんずジャムロール／チョコチョコロール
  　ゆず生地のあんこロール／スイートポテトロール／全粒粉のシフォンパンケーキ
  　ベリーのマフィンケーキ／抹茶のスフレケーキ／豆腐クリームのティラミス／プレーンカステラ
  　チョコカステラ／みかんカステラ／コーヒーカステラ／酒かすカステラ
  
  ◇もしも、シフォンケーキが残ったら…
  　シフォンラスク／シフォンプティング／ラムチョコボール／シフォンのサバラン風
  

まいにち食べたい ごはんのような シフォンケーキの本（主婦と生活社） の商品スペック