妊娠中は肉を食べなさい！（秀和システム） [電子書籍]

妊娠中は肉を食べなさい！（秀和システム） [電子書籍] の 商品概要

• 目次
  序章　肉食の妊婦は、ワガママで安産！
  1章　「糖質過多」と「鉄タンパク質欠乏」が妊婦さんを蝕む
  2章　ボーンブロスが腸と肝臓を強くする！
  3章　お肉で鉄分を摂り、タンパク質リッチに
  4章　肉野菜たっぷり煮込みで体を整える
  5章　魚料理でもタンパク質を補給しよう
  6章　プロテインは高タンパク生活への近道
  7章　卵は高タンパク食材の第一人者
  8章　ボリュームも栄養も満点！　高タンパクサラダ
  9章　スイーツ欲を満たす高タンパクおやつ
  10章　今さら聞けないQ&A
  
  【イラスト付き！　3ステップの簡単レシピ21】
  ボーンブロススープ
  トマトのかきたまスープ
  鶏と梅の茶碗蒸し
  ローストビーフ
  豚ロースピカタ
  鶏もも肉のみそ漬け焼き
  鶏レバーしょうゆ漬け
  ラム肉のボルシチ
  豚スペアリブと長芋のタイ風煮込み
  チキンのクリーム煮
  豚バラときくらげのココナッツカレー
  塩ザケとれんこんの皮なしキッシュ
  タラのさっと煮（アクアパッツァ）
  生ザケと里芋のみそクリーム煮
  キホンのゆで卵
  とろとろ卵のエビあんかけ
  揚げ卵のサラダ
  豚しゃぶサラダ
  低糖質パフェ
  ひと口プロテインバニラベリーアイス
  簡単ティラミス
  内容紹介
  妊婦さんと赤ちゃんにとって大切なのは肉中心の食事法。自然出産が叶うことで人気のまんまる助産院では、食事指導の際に「お肉をたくさん食べなさい」と提案し、妊婦さんと赤ちゃんがみるみる元気になっています。本書では、エビデンスに基づいてなぜ肉中心の食事がいいのか、お肉を1日どれくらい食べるといいかなどをお伝えするほか、助産院で提供している人気のレシピをカラーのイラストで紹介します。
  
  図書館選書
  自然出産が叶うことで人気のまんまる助産院では「お肉を食べなさい」と提案し、妊婦さんと赤ちゃんがみるみる元気になっています。本書は、エビデンスに基づいた食事法の他、3ステップの肉レシピをイラスト付きで紹介します。
  著者について
  椎野まりこ (シイノマリコ)
  1964年、札幌⽣まれ。⼤阪の聖バルナバ助産婦学院卒業。東京厚⽣年⾦病院産婦⼈科、東京都国分寺市の⽮島助産院での勤務を経て、独⽴。現在は東京都⽴川市にまんまる助産院を開業。⾃分の⼼や体と向き合うことを伝える「安産がっこう」をはじめ各種ワークショップを開催し、女性が妊娠、出産、子育てを通じて、より幸せに、主体的に生きるための活動を多岐にわたって行っている。
  
  Tamy (タミー)
  イラストレーター、エッセイスト。ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚・出産。2児の子育てと義両親の介護の傍ら、ワインエキスパートの資格を取得。
  
  

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