誰でもコクが出せる まるで魔法なスパイスカレー（主婦の友社） [電子書籍]

誰でもコクが出せる まるで魔法なスパイスカレー（主婦の友社） の 商品概要

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  美味すぎる本格カレーとスパイス料理６０！プロもうなる、秘伝のスパイス術をどこよりも詳しく解説！
  
  行列ができる人気カレー店として有名な「ヘンドリクス」。
  スパイスの妙技で食材の魅力を引き立てるメニューに、
  やみつきになるファンが続出。
  
  店長の若林剛史（わかばやしたけし）氏は、
  業界の中でも「スパイスの妙手」として名高く、
  スパイシーさと旨味が融合したカレーは、
  マニアの間でも特筆されている。
  
  そんな香辛料で名高い人気店が、
  「ここまで書いてしまっていいの？」というくらい、
  惜しげもなく秘伝のスパイス術を披露。
  プロもうなるようなコクや深みのあるスパイスカレーを、
  誰でも家庭で手軽に再現可能。
  スパイスの魔力に酔いしれる、
  魅惑のスパイスカレーの数々をお楽しみください。
  
  
  若林 剛史（ワカバヤシタケシ）：東京・渋谷区神宮前にある、人気カレー店「HENDRIX」のオーナー。スパイス研究を20年以上続け、業界では「香辛料の魔術師」「スパイスの妙手」として名を轟かせている。
  

誰でもコクが出せる まるで魔法なスパイスカレー（主婦の友社） の商品スペック