脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命～ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡～（光文社） [電子書籍]
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脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命～ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡～（光文社） [電子書籍]

佐藤拓己(著者)
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出版社：光文社
公開日： 2021年09月15日
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脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命～ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡～（光文社） の 商品概要

  • 「脳のエネルギー源はブドウ糖」と言われて久しいが、それだけでは脳は元気に働き続けられないことが分かってきた。血糖値が不安定だとニューロンのエネルギー不足が起こるが、認知症やうつ病の原因の一つがこのエネルギー不足。しかしエネルギー基質であるケトン体をうまく使えば脳の老化を遅らせることができる。神経科学者が、ヒトの脳の発達を可能にしたエネルギーについて説明しつつ、脳を長持ちさせる栄養摂取法を考察する。

脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命～ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡～（光文社） の商品スペック

書店分類コード N120
Cコード 0247
出版社名 光文社
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紙の本のISBN-13 9784334045647
ファイルサイズ 16.5MB
著者名 佐藤拓己
著述名 著者

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