バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本（主婦と生活社） [電子書籍]

バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本（主婦と生活社） の 商品概要

• バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。
  正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、
  ひと口にスコーンといっても、実はいろんな食感が楽しめます。
  クリームやジャムをつけて楽しめるスタンダードなスコーンから、そのまま食べておいしいアメリカンスコーン（＝ビスケット）、そして甘くないスコーンまで幅広く。
  おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします！
  【１章】バターで作る／基本のスコーンとビスケット
  １）基本のベーシックスコーン　２）基本のパイ風スコーン　３）基本のケーキ風ビスケット　４）基本の生クリームスコーン　４）基本のクリームチーズスコーン
  【２章】バターで作る／いろんなスコーンとビスケット
  【３章】オイルで作る／スコーンとビスケット
  １）オイルで作る／基本の甘いスコーン　２）オイルで作る／基本の甘くないスコーン
  

バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本（主婦と生活社） の商品スペック