日本外食新聞 2021/9/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2021/9/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2021年9月25日号 目次】（全12ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／やる気カンパニー 代表取締役 山本 高史 氏
  ２～４：島根のかばはうすＨＤがプロデュース 《品川ゴールデン横丁》一挙紹介!!
  ５：◆コロナが直撃したあるカフェの物語
  ６：東京・恵比寿に10月開業 《ピーター・ルーガー》に予約が殺到
  ７：okeyがテリーヌ軸の一軒家ビストロ開店│◆サービスのチカラseasonⅡ
  ８：木挽BLUE 鍛高譚 黒霧島
  ９：物語Ｃ、住宅地で《焼肉 はっぴぃ》育成│◆髙取宗茂のザ・人間力
  １０：ホットペッパーグルメ外食総研調査 ワクチン接種普及後も外食意向慎重続く
  １１：◆印束義則の繁盛店実況中継
  １２：女将の素顔 ～やる気カンパニー・山本志穂さん～
  
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／やる気カンパニー 代表取締役 山本 高史 氏 …1
  ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 411日目 …5
  ◆サービスのチカラSeasonⅡ 第16回 再来店のお客様の特徴は？ …7
  ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載33 問うことの大切さ (3) …9
  ◆印束義則の繁盛店実況中継59-(3)／千葉・木更津／夜カフェイタリアン カフカ》 …11
  

日本外食新聞 2021/9/25号（外食産業新聞社） の商品スペック