かんたん計数で夢をかなえる本（ディスカヴァー・トゥエンティワン） [電子書籍]

かんたん計数で夢をかなえる本（ディスカヴァー・トゥエンティワン） の 商品概要

• 経営指導家が、現場の担当者を悩ませてきた問題の本質を一刀両断、解決の処方箋を提示する。『商業界』連載の「日本全国の中小店を知り尽くした繁盛請負人が教える「日本一泥くさい計数講座」」を大幅に加筆し書籍化。
  
  はじめに
  
  第１章 商いに燃える
  
  第１節 客数●客数を追い求めよ、売上げと利益は後からついてくる
  
  第２節 荒利益高●商いは信仰と同じ、まずは喜んで損をせよ
  
  第３節 経常利益●利益はまずお客に投資し、次に従業員に還元せよ
  
  第４節 坪効率●熱狂的な循環サイクルで高坪効率店をつくれ
  
  第５節 商品回転率●売り切る力があれば在庫はいくらあってもよし
  
  第２章 現場を勇気づける
  
  第１節 売上高●売上げアップは現場を高揚させる
  
  第２節 異常値作戦●異常値作戦で一店全体の沈滞ムードを一拭払する
  
  第３節 ＡＢＣ分析●繁盛店の寿命は３年、４年目の壁を乗り越えよ
  
  第４節 値入れミックス●戦略的値入れミックスで攻勢をかけよ
  
  第５節 一品単価●単価はどれだけお買い得感が出せるかが勝負
  
  第３章 売り上げは〝思い〟がつくる
  
  第１節 重点商品管理●データから意味を発見し、根拠あるヤマを張れ
  
  第２節 特売比率●特売比率１００％を目指せ
  
  第３節 機会ロス●準備をすれば結果は後からついてくる
  
  第４節 買上点数●主力商品の買上点数工場を目指せ
  
  第５節 ＰＩ値
  
  〈前編〉 「ど真ん中」の商品のＰＩ値を高めよ
  
  〈中編〉 売り場の数値をＰＩ値で理論化せよ
  
  〈後編〉 ＰＩ値を高める仕掛けをつくれ
  
  第４章 採算性を追求する
  
  第１節 販管費率●販管費率は適正に抑えよ
  
  第２節 損益分岐点●売上げが減ったら人を増やせ
  
  第３節 部門別管理●部門別採算性を重視すると競争力を失う
  
  第４節 差益管理●在庫以上に差益を確認せよ
  
  第５節 商品投下資本荒利益率（ＧＭＲＯＩ）●再投資ごとに在庫をバージョンアップする
  
  第６節 ロス●攻めのロス管理は「売り切ること」
  
  第５章 店数を増やす
  
  第１節 総資本対経常利益率（ＲＯＩ）●２号店の成否が、その後の勝敗を決める
  
  第２節 労働分配率●「人が主役」の店は、労働分配率60％超でも健全経営
  
  第３節 人時生産性
  
  〈前編〉 価値のある作業の割合を増やせ
  
  〈後編〉 １日３けた以上売れる単品を作れ
  
  第４節 尺効率●１日１尺１万円売れるのが繁盛店への道
  
  第５節 店数●物件探しに妥協は禁物
  
  おわりに
  
  

かんたん計数で夢をかなえる本（ディスカヴァー・トゥエンティワン） の商品スペック