おいしく健康！ お酢レシピ（文友舎） [電子書籍]

おいしく健康！ お酢レシピ（文友舎） [電子書籍] の 商品概要

• 「防腐・抗菌」
  「肉や魚をやわらかく」
  「疲労回復」
  「減塩効果」
  「カルシウムの吸収促進」
  「食欲増進」などなど、さまざまな長所を持つお酢をテーマに、レモン酢、酢トマト、酢玉ネギ、酢キノコなど、おいしい健康酢の作り方と、それを使ったアレンジレシピをたっぷり掲載。
  お酢の種類や特徴、注意点や保存方法などもカバーしており、これ一冊でお酢を使った料理のノウハウが丸わかり。
  ポン酢やすし酢、南蛮酢など、各種お酢を使ったレシピも収録しています。
  

おいしく健康！ お酢レシピ（文友舎） [電子書籍] の商品スペック