日本の包丁2022（ホビージャパン） [電子書籍]

日本の包丁2022（ホビージャパン） [電子書籍] の 商品概要

• 和食文化の浸透により、海外でも広く知られ使われるようになった日本の包丁。
  その切れ味の良さ、使いやすさは世界的に注目されています。
  「日本の包丁2022」では、数ある包丁の中から自分に合ったモデルをどう選ぶのか、そしてそれらのメンテナンス方法から作り方までを紹介し、包丁のさらなる魅力に迫ります。
  
  【コンテンツ】
  ●全国の和包丁・洋包丁を多数掲載する包丁カタログ
  ●全国ショップガイド
  ●自分だけの包丁を作る・・・包丁の産地で行っている制作体験を取材
  ●包丁を贈る・・・名入れなど、贈答用としても人気のある包丁を紹介
  ●包丁の種類・・・柳葉、出刃、三徳などの包丁を分類、それぞれの用途をわかりやすく解説
  ●あなたに合った包丁の選び方、包丁の保ち方
  ●その他
  

日本の包丁2022（ホビージャパン） [電子書籍] の商品スペック