血圧がひと月でみるみる下がる食べ方＆レシピ実例（日東書院） [電子書籍]

血圧がひと月でみるみる下がる食べ方＆レシピ実例（日東書院） の 商品概要

• なに食べる? どのくらい食べる? 1日1食置き換えで即実践。
  血圧の数値が気になる方、その食べ方で本当にいいですか?
  その食べ方では血圧は下がりません!
  
  健康において、何事も「ちょうど良い」量が必要です。多すぎても少なすぎてもいけません。「食べられる範囲の量」で「美味しく」「必要な成分を」摂取できる料理でなくてはなりません。また、現代社会において、3食バランス良く摂取できる人は、そう多くはありません。そのため、可能な限り、1食で必要な成分を摂取できるように、現実的にレシピを考える必要があります。本書のレシピは科学的なエビデンスに基づいており、多くの臨床試験は、その成分を一定期間、ひたすら食べ続ける(多くの場合、4週間～12週間)ことになりますが、現実的に、いくらメニューや味を変えても、同じ食材を毎日、食べ続けるのは苦痛です。そのため、効果があるとされている成分を1日の必要量摂取する前提で、それらを組み合わせて飽きが来ないように1ヶ月分のレシピを掲載しました。目標に向かって無理なく続けられるレシピ集です。
  
  【主な内容】
  ■ひと月で血圧がみるみる下がるおかずレシピ
  ■ひと月で血圧がみるみる下がるデザートレシピ
  ■食材コラムなど
  ほか
  
  【著者】
  シェフあさみ(シェフあさみ)
  シニア料理研究家。病院勤務を経て現職。幼少時より家庭の都合で料理を担当し、30歳で既に料理経験20年以上。
  
  【監修】
  岩堀 禎廣(いわほり よしひろ)
  薬剤師・薬学博士。日本薬科大学客員教授(セルフメディケーション学)、株式会社相性就職。代表取締役会長、合同会社オクトエル代表社員など、10社以上の顧問を務める。世界で最も多くの機能性表示食品の開発に関わっている。医歯薬看護介護美容の全てで教員経験がある日本で唯一の存在。また著書は医療書だけでなく、ビジネス書、教育書も執筆している。
  

血圧がひと月でみるみる下がる食べ方＆レシピ実例（日東書院） の商品スペック