はじめてのおそうざい精進（世界文化社） [電子書籍]
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はじめてのおそうざい精進（世界文化社） [電子書籍]

価格：￥1,584（税込）
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出版社：世界文化社
公開日： 2021年11月30日
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はじめてのおそうざい精進（世界文化社） [電子書籍] の 商品概要

  • 「精進料理」というと、ストイックで特別なものに思えますが、いわば「和のヴィーガン」。野菜や豆、大豆、豆腐の持ち味を生かし、無駄なく使いきるヘルシー料理です。この本では、東京・小金井の尼寺「三光院」料理長が84品をご紹介。もともと、天皇家の皇女が門跡(住職)を務める京都の尼寺に、600年にわたって受け継がれたもので、作り方はとてもシンプルながら、優美な姿や盛り付けは女性ならでは。何よりおいしいから、日々の暮らしにもぜひ取り入れて。

はじめてのおそうざい精進（世界文化社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A500
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
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紙の本のISBN-13 9784418193097
ファイルサイズ 57.1MB
著者名 西井 香春
著述名 著者

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