東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ（世界文化社） [電子書籍]
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東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ（世界文化社） [電子書籍]

検見﨑 聡美(著者)、都築 毅(著者)
価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：396 ゴールドポイント（30％還元）（￥396相当）
フォーマット：
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出版社：世界文化社
公開日： 2021年11月30日
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東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ（世界文化社） の 商品概要

  • 「1975年に日本人が食べていた“和食+ちょっと洋食”が健康寿命を延ばす」。この本では、東北大学が2016年に発表したこの研究成果(エビデンス)に基づいた、ご家庭で毎日作れる簡単120レシピをご紹介します。理想の5日間献立や、1975年型食生活をラクにかなえる作りおきやお弁当、缶詰レシピ、コンビニや外食を利用するときのコツも満載。10年後、20年後の健康をいまの食事から見直す一冊です。レシピ考案・料理作成は管理栄養士で料理研究家の検見崎聡美さん。

東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ（世界文化社） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
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紙の本のISBN-13 9784418183135
ファイルサイズ 50.1MB
著者名 検見﨑 聡美
都築 毅
著述名 著者

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