野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ（ぴあ） [電子書籍]

野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ（ぴあ） [電子書籍] の 商品概要

• 今度は“野菜だけの簡単おつまみ"!
  渋谷のヴィーガン食堂『なぎ食堂』のレシピ本第二弾。
  
  東京・渋谷は鶯谷町にある「なぎ食堂」。肉・魚・卵を一切使わない“ヴィーガン"料理のお店でありながら、がっつり食べて満腹になれるメニューで人気のお店。
  2013年にはそのレシピを一冊にまとめた「なぎ食堂のベジタブル・レシピ」を発売し話題になりました。
  そして待望のレシピ本第二弾『野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ』が発売!
  
  
  タイトルにある“角打ち"とは、いわゆる「酒屋の店頭で酒を呑む」行為のことで、ここ数年の立ち飲みブームもあって注目されているキーワード。
  今回のレシピ本では、まさにそんな角打ち気分で楽しめる、野菜だけ作れる超簡単なおつまみをたっぷり掲載しています。
  しかも、調理時間は最短1分、ほとんどのレシピが2~3行程でできるものばかり。
  しかしながら、ちょっとしたおかずにもなるメニューもいろいろで、お酒を呑まない人でも満足できるアイデア盛りだくさんの76レシピです。
  すぐにできるスピードメニューから、和える・焼く・炒める・煮る…など調理法別にレシピを掲載。
  「なぎ食堂」でもお馴染み、使い勝手のいいオリジナルのソースのレシピも公開しています。
  

野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ（ぴあ） [電子書籍] の商品スペック