四條司家直伝 日本料理作法（小学館文庫）（小学館） [電子書籍]
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四條司家直伝 日本料理作法（小学館文庫）（小学館） [電子書籍]

価格：￥583（税込）
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出版社：小学館
公開日： 2021年12月01日
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四條司家直伝 日本料理作法（小学館文庫）（小学館） の 商品概要

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    平安時代以来、日本料理の料理道・庖丁道の司家としての伝統を受け継ぐ四條司家第四十一代当主が、日本料理のルーツをはじめ、実際の宴席でのマナーや、いろいろな日本料理の内容などをわかりやすく解説。

    ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字サイズだけを拡大・縮小することはできませんので、予めご了承ください。 試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

四條司家直伝 日本料理作法（小学館文庫）（小学館） の商品スペック

書店分類コード A420
Cコード 0177
出版社名 小学館
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紙の本のISBN-13 9784094161618
ファイルサイズ 30.5MB
著者名 四条 隆彦
著述名 著者

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