「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー(講談社) [電子書籍]
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「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー(講談社) [電子書籍]

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フォーマット:
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出版社:講談社
公開日: 2021年12月10日
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「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー(講談社) の 商品概要

  • 実店舗を持たず、イベントとネットのみの販売ながら、おいしさとパッケージのかわいさで人気を集めている「クッキー同盟」の初のレシピブック。「英国仕込みのクラフトクッキー」をコンセプトに、シンプルな材料で手作りすることを大切にしている「クッキー同盟」ならではの、ケーキやタルト、パイを独自にアレンジしたバリエーション豊富な35種を紹介します。サクサク、ふんわり、ほろほろなど、さまざまな食感と、フルーツやスパイスを組み合わせた風味豊かな味が楽しめるレシピをラインナップ。おいしく仕上げるコツと英国菓子についての解説付き。
  • 目次

    Chapter1 ベーシッククッキー
     アールグレイ・ティータイム//スパイシー・ジンジャーズ/ロースト・ナッティ・コーヒー/クリーミー・キャロット 他
    Chapter2 フルーツを使った定番クッキー
     オートミール・ベリー/ドリズル・レモン/ヴィクトリアラズベリー/ギネス・チョコマロン 他
    Chapter3 やわらか生地のふんわりクッキー
     バター・クランペット/ベリー&ベリー・ティー/ギネス・チョコクリーム 他
    Chapter4 スコーン・パイ生地クッキー
     ハニースコッツ/アプリコット・ミンス・パフ/ローリーポーリー・ラズベリー/チェリー・クランブル・パイ 他
    Chapter5 作り方いろいろ個性派クッキー
     プディング・ラスク/トフィー・キャラメリー/ベリー・パヴロバ/ミス・レモンカード 他

「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー(講談社) の商品スペック

書店分類コード A520
Cコード 2077
出版社名 講談社
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紙の本のISBN-13 9784065262467
ファイルサイズ 115.9MB
著者名 クッキー同盟
著述名 著者

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