教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） [電子書籍]
ショッピングカートに入れる

    • 教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） [電子書籍]

    • ￥1,485297 ゴールドポイント（20％還元）
    • すぐ読めます
教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） [電子書籍]
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」の
無料ダウンロードはこちら
100000086601522921

教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） [電子書籍]

青木健(著者)
価格：￥1,485（税込）
ゴールドポイント：297 ゴールドポイント（20％還元）（￥297相当）
フォーマット：
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社：光文社
公開日： 2022年01月18日
すぐ読めます。
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ

カテゴリランキング

こちらの商品は電子書籍版です
お気に入りに登録する

教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） の 商品概要

  • ビートたけし絶賛「この人、すごいなあって思うわ」。書斎派ラーメンファン待望の、ありそうでなかったラーメン全体を俯瞰した〈完全基礎講座〉誕生！　［他角度から綴る解説50本］［日本ラーメン進化樹形図］［日本ラーメン年表～533年の歴史］［ラーメンの基本ジャンル20］［全国ご当地ラーメン総まくり］［系列店の基礎知識］［ラーメン界隈人物辞典］［マニアック・ラーメン用語集］などマニアも納得できる情報が満載の一冊。

教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 0095
出版社名 光文社
本文検索 不可
他の光文社の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784334952884
ファイルサイズ 82.4MB
著者名 青木健
著述名 著者

    光文社 教養としてのラーメン～ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス――50の麺論～（光文社） [電子書籍] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！