「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン（主婦の友社） [電子書籍]

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン（主婦の友社） の 商品概要

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  パスタ世界チャンピオン・弓削啓太さん初のレシピ本。常識を覆すおいしさのパスタやイタリアンそうざいを紹介します。
  
  パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の60レシピを初公開！
  チャンネル登録者数12万人超えの「yugetube」（ユゲチューブ）でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。
  
  ●弓削シェフのイタリアン　感動のおいしさの秘密は？
  ●Part１：世界チャピオンが教える裏ワザで「定番パスタ」が驚きの味に！
  ●Part２：みんな忙しいんだから、手抜き上等！激旨パスタ
  ●Part３：これさえあれば。作りおきで使いまわせる　秘伝「イタリアンソース」
  ●Part４：こんなの食べたことない！常識やぶりの「イタリアンそうざい」
  ●家で世界一「本気のパスタ」を！おうちレストラン化計画
  ●「いとしのドルチェ」実はパティシエの経験もあるんです
  
  
  弓削 啓太（ユゲケイタ）：2019年パリで開催された、イタリア最大手のパスタメーカー「バリラ」が主催する国際パスタ競技大会である「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」にて優勝。パスタの世界一位に輝く。自身のYoutubeチャンネル「yugetube」（ユゲチューブ）はチャンネル登録者数12万人以上。1985年佐賀県鳥栖市生まれ。高校時代はサードを守る甲子園球児。卒業後、英語を学ぶためワーキングホリデーでカナダを訪れた際、料理の世界に出会う。帰国後、東京・京橋の老舗フレンチ「Chez Inno」で下積みを経た後、渡仏。パリの三ツ星レストラン「ギ・サヴォワ」で修行。再度帰国後、サローネグループに入社、フレンチからイタリアンの世界に飛び込む。現在サローネグループ本店である、横浜「SALONE2007」の料理長を務める。「世界一受けたい授業」「あいつ今なにしてる」等テレビ番組にも多数登場。
  

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン（主婦の友社） の商品スペック