毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ（KADOKAWA） [電子書籍]

毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ（KADOKAWA） の 商品概要

• noteをはじめ、SNSでも大反響。
  企業からのオファーも絶えない人気料理家・今井真実による待望の初レシピ本です。
  
  簡単だけど手抜きじゃない。手抜きじゃないけど疲れない！　
  身近な材料が、少しだけ珍しい組み合わせや手順で、ぐっとときめく一皿に。
  大きな話題を呼んだ「30年間作り続けてたどり着いた 最後のカルボナーラ」をはじめ、書き下ろしのレシピも収録。
  メインも、副菜も、おつまみも。キッチンに立つのが楽しみになるあたらしい料理で、毎日「おいしい」が止まらない！
  
  ＜収録内容＞
  １章　主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
  ２章　思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
  ３章　あと１品の副菜は「１食材」をぜいたくに生かして
  ４章　何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
  

毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ（KADOKAWA） の商品スペック