日本外食新聞 2022/2/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2022/2/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2022年02月15日
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日本外食新聞 2022/2/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2022年2月15日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／ドリームフーズ 代表取締役社長 山本 英柱 氏
    ２～３：生鮮品やタイ食材の流通が大きく変わる!?カオカオカオがIZUMIYA西東京と実験開始 飲食店起点の新時代物流に迫る!!
    ４：◆コロナが直撃したあるカフェの物語
    ５：コロナ禍で30％超の売上減事業者へ 中小企業庁が｢事業復活支援金｣受付開始│◆髙取宗茂のザ・人間力
    ６：売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修
    ７：ポイント､完全予約＆事前決済の｢海と魚｣開店│◆サービスのチカラseasonⅡ
    ８：ファミレス中心に進む｢配膳ロボット｣導入 非接触需要も後押しで省力化・省人化へ
    ９：大手居酒屋企業、止まらぬ「食事」シフト コロナ禍に生き残り賭け｢脱居酒屋｣加速
    １０：楽天ペイメント｢人気商品ランキング｣って一体なんだ？？？
    １１：◆印束義則の繁盛店実況中継
    １２：RHグループが原始焼店で肉事業に本格参入

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／ドリームフーズ 代表取締役社長 山本 英柱 氏 …1
    ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 541日目 …4
    ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載46 色即是空(2) …5
    ◆サービスのチカラSeasonⅡ 第29回 「はじめてのご利用ですか？」って？ …7
    ◆印束義則の繁盛店実況中継64-(2)／千葉・木更津／《THE COFFEE》 …11

日本外食新聞 2022/2/15号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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