いわしバターを自分で（文藝春秋） [電子書籍]

いわしバターを自分で（文藝春秋） [電子書籍] の 商品概要

• いつ、なにが起きるかわからない――
  
  緊急事態宣言?　それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」「山椒の実の牛すじ煮込み」、知人から届いた新鮮なほやで「ほや飯」を作ってみる――
  
  コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼、味を守る工夫をみつめ、
  考えながら進む人は強い。食べる現場はここにある！
  
  気になる「いわしバター」って？
  「クッキングパパ」も絶賛した平松さんオリジナル傑作レシピ「パセリカレー」
  ってどんな味？　
  
  美味しいレシピ満載！「週刊文春」人気連載最新刊　　
  　
  
  解説・石戸論
  

いわしバターを自分で（文藝春秋） [電子書籍] の商品スペック