植物と暮らす 春夏秋冬のハーバルレシピ（山と溪谷社） [電子書籍]

植物と暮らす 春夏秋冬のハーバルレシピ（山と溪谷社） の 商品概要

• 私達の身体や暮らしをサポートしてくれる成分を秘めた植物、ハーブ。
  食事や美容、家事など、様々なシーンで活用されています。
  
  ガーデナーが紹介するハーブのレシピで毎日の暮らしを心地よいものに。
  
  自分で育てたハーブを活用することは、生活に楽しみを生み出します。
  わたしが庭仕事の合間に活用してきたレシピ。
  どれも簡単で、忙しい毎日に手軽に取り入れやすいものです。──本文より
  
  
  ■内容
  はじめに　
  
  レシピで使用するもの・注意事項／ハーブ栽培の心得・はじめ方
  用途別ハーブの種類／基本のハーブ／植物の育て方／ハーブの収穫法
  ハーブの乾燥と保存法／チンキ／浸出油　
  
  【春】　
  春の庭仕事／春、ハーブの育て方／春の代表的なハーブ／春のフレッシュナー／ハーブの蒸気吸入
  ネトルのポタージュスープ／新芽のサンドイッチ／お花のサラダ／ヨモギ団子／ドライハーブで淹れるカモミールティー
  植物の水彩スケッチ／ハーブの染め物ローズマリー染め／ほか
  
  【夏】
  夏の庭仕事／夏野菜を育てる／夏の代表的なハーブ／南国ハーブを育てよう／ラベンダー浸出油のマッサージオイル
  月桃の化粧水／手作りパック／夏のデオドラントケア／虫よけスプレー／ハイビスカスのコーディアル
  青梅とレモンバーベナとスパイスのシロップ／レモングラスのフレッシュハーブティー／靴用サシェ
  ハーブのキッチンスワッグ／抗菌スプレー／猫のトイレ掃除／ほか
  
  【秋】
  秋の庭仕事／秋まきハーブの種まき／球根植物を育てる／エディブルフラワーを楽しむ／秋の代表的なハーブ
  ハーブのパウダーシャンプー／スギナのリンス／椿油とローズマリーのヘアーオイル／チンキのうがい薬
  のどを守るはちみつシロップ／ハーブソルト／ハーブバター／ハーブ味噌／コリアンダー塩麴／スパイラルブーケ
  あけびとレモングラスのかごあみ／ハーブのキッチンソープ／ほか
  
  【冬】
  冬の庭仕事／ハーブの万能軟膏／アロマのバスソルト／ハーブのバス用抽出液／米ぬかとドライハーブのカイロ
  エキナセアのチンキ／ハーブとスパイスのホットワイン／ハーブと常緑樹で作るクリスマスリース
  レモングラスの正月飾り／アロマが香る重曹掃除／ほか
  
  
  ■著者について
  伊能 美緒（いのう・みお）
  ガーデナー／祖父の影響で無農薬栽培に関心を持つように。
  造園会社・園芸店・植物公園などで造園、運営補助などを行う。
  その後、有機栽培での庭づくり、メンテナンスなどを提案する店・KoHo Harb&Gardenを設立。
  個人宅の造園や、ハーブ・園芸教室を開催。また自身の農場にてハーブの栽培もおこなう。NHK趣味の園芸にも度々登場。
  

植物と暮らす 春夏秋冬のハーバルレシピ（山と溪谷社） の商品スペック