らく弁（主婦と生活社） [電子書籍]

らく弁（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• ◆メインのおかずは10種類だけ！らくで最高においしいお弁当本◆
  「あれこれおかずを入れなくちゃ！」「色みが、栄養バランスが…」と、
  お弁当にまつわる悩みは尽きません。でも、お弁当作りは毎日のこと。
  そして、忙しい朝にできることは限られていますよね…。
  
  息子さんのお弁当作り歴20年以上のベテラン料理家・上島亜紀さん。
  抜群においしいお弁当作りのコツは…
  ★メインのおかずは、10種類だけ！
  主菜は、食べ慣れた定番のおかずがいちばん。人気のおかずを挙げてみたら、しょうが焼き、鶏の照り焼き、から揚げ、ハンバーグ、つくね…と、結局はなじみのある10種類のおかずに。そんなテッパンおかずのくり返しでも、味つけさえ変えれば決して飽きることはナシ！「冷めてもおいしく作るコツ」はもちろん、「味つけバリエ」もたっぷりとご紹介します。
  
  ★副菜には、必ず卵のおかず
  色みがきれいでふんわりおいしい卵のおかずは、お弁当には必須。卵焼きは、具材を変えれば無限の可能性が。オムレツや味玉だって、味つけ次第でバラエティ豊かなおかずになります。
  
  ★野菜のおかずは、レンチンで
  少量でいい野菜のおかずは、すべて電子レンジにおまかせ！ または、切って混ぜるだけの簡単あえもの、浅漬けでOKです。
  
  おかずはたったの3品。シンプルで作りやすさ満点！それでいて白いごはんがすすむ、抜群においしいおかず満載の大充実の1冊です。
  
  目次
  （最大1300文字）
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  1）豚のしょうが焼き弁当
  2）鶏の照り焼き弁当
  3）鶏のつくね弁当
  4）鶏のから揚げ弁当
  5）鶏そぼろ弁当
  6）ポークソテー弁当
  7）ハンバーグ弁当
  8）肉巻き弁当
  9）焼き鮭弁当
  10）かじきの竜田揚げ弁当
  ◎レンチンで作れるらくらく弁当
  ◎卵のおかず（卵焼きバリエ／オムレツバリエ／味玉バリエ）
  ◎レンチン＆切るだけの野菜のおかず
  

らく弁（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック