生物有機化学 ―新たなバイオを切り拓く―（裳華房） [電子書籍]

生物有機化学 ―新たなバイオを切り拓く―（裳華房） の 商品概要

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  バイオテクノロジーの驚異的な進歩に呼応して、バイオへの化学的アプローチに熱い目が注がれている。
  本書は、化学を主専攻とする人たちに化学的な視点からバイオを理解してもらうと同時に、化学とバイオを合体させる試み＝生物有機化学の威力と面白さを知ってもらうことを目的として書かれた教科書である。
  

• 目次

  1．生物有機化学とは
  2．タンパク質の構造と機能
  3．核酸
  4．バイオテクノロジー
  5．生体反応のエネルギー源：ATP
  6．触媒作用の基礎
  7．酵素の構造と機能
  8．代表的な酵素（α－キモトリプシン）の作用機構
  9．補酵素
  10．分子内反応と分子内触媒作用
  11．複数の官能基の協同触媒作用
  12．人工ホスト
  13．人工酵素
  

生物有機化学 ―新たなバイオを切り拓く―（裳華房） の商品スペック