2品で満足 arikoの家和食（講談社） [電子書籍]

2品で満足 arikoの家和食（講談社） [電子書籍] の 商品概要

• 毎日でも食べ飽きないのはやっぱり和食。「今日のごはんどうしよう」と悩んだときに、そのままつくってほしいarikoさんの”和の２品献立本”ができました。
  
  から揚げ、天ぷら、焼きもの、煮もの、なべ料理……といった「主菜」と、おひたし、和えもの、煮びたし、きんぴら、浅漬けといった「副菜」。味の組み合わせ方、素材の合わせ方、旬の素材の取り入れ方。airkoさんならではの美味しい相性を教えてもらいました。「あと１品どうしよう」、そんなときにもおすすめな野菜の副菜、白ご飯が進む作りおき、さっと作れる汁ものレシピも。
  
  忙しい毎日でも美味しいごはんが食べたい！という方に作ってほしい献立本です。
  
  Chapter１　肉・魚のおかずの献立
  和風ハンバーグ ブラックペッパーソース＋きゅうりとカニカマのマヨ和え
  大根と豚バラ肉の白みそ仕立て＋ホタテとアボカドの梅ポン酢だれ
  ブリ大根＋大豆入り酢れんこん
  サバのみそ煮＋水菜と大根の塩昆布サラダ
  お刺身のバラちらし＋小松菜としめじの煮びたし
  ほうれん草と牡蠣のカレー＋カリフラワーと卵のピクルス
  ほか
  
  Chapter２　旬のおかずの献立
  たけのこのステーキ＋タイと菜の花の白だしパッツァ
  とうもろこしと生ハムのご飯＋アジの酢締めサラダ
  アジフライ 柴漬けタルタル＋ごぼうとにんじんのきんぴら
  きのこご飯＋牛肉の焼きしゃぶ
  牡蠣バター マカロニサラダ＋炒め大根のみそ汁
  ほか
  
  Chapter３　毎日の献立を助けるあれこれ
  汁もの
  野菜の副菜
  ご飯のおとも　
  ほか
  
  ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  

2品で満足 arikoの家和食（講談社） [電子書籍] の商品スペック