江戸前の旬（15）（日本文芸社） [電子書籍]
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江戸前の旬（15）（日本文芸社） [電子書籍]

さとう 輝(著者)、九十九 森(著者)
価格：￥544（税込）
ゴールドポイント：109 ゴールドポイント（20％還元）（￥109相当）
フォーマット：
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出版社：日本文芸社
公開日： 2022年06月01日
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江戸前の旬（15）（日本文芸社） [電子書籍] の 商品概要

  • 長男・鱚一郎（きいちろう）が関わる寿司バーについて意見を求められた柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）。その寿司バーでは、新しい料理長・三浦がメニューを女性受けするものに一新し、夜の売り上げは伸びたのだが逆にランチタイムで苦戦する結果となっていた。従来の江戸前寿司で売り上げを伸ばしたい鱚一郎、古臭い寿司のイメージから脱却したい三浦、対立するふたりの希望を叶える寿司として、旬は華やかな雛寿司を作り出す。

江戸前の旬（15）（日本文芸社） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 江戸前の旬
Cコード 9979
出版社名 日本文芸社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784537101270
ファイルサイズ 69.8MB
著者名 さとう 輝
九十九 森
著述名 著者

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