江戸前の旬(82)(日本文芸社) [電子書籍]
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江戸前の旬(82)(日本文芸社) [電子書籍]

さとう 輝(著者)九十九 森(著者)
価格:¥631(税込)
ゴールドポイント:190 ゴールドポイント(30%還元)(¥190相当)
フォーマット:
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出版社:日本文芸社
公開日: 2022年06月01日
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江戸前の旬(82)(日本文芸社) [電子書籍] の 商品概要

  • 江戸前の誇りと伝統を継承する若き寿司職人、銀座柳寿司三代目・柳葉旬。旬の食材を吟味し、手間暇かけてタネにするその手腕は、銀座一とも言われるが、まだまだ修行の途上。江戸前の技と心意気で、美味しい寿司と真心を貴方に!

江戸前の旬(82)(日本文芸社) [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 江戸前の旬
Cコード 9979
出版社名 日本文芸社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784537134278
ファイルサイズ 91.8MB
著者名 さとう 輝
九十九 森
著述名 著者

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