乳酸発酵キャベツ健康生活(日本文芸社) [電子書籍]
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乳酸発酵キャベツ健康生活(日本文芸社) [電子書籍]

柴田 真希(著者)石原 結實(著者)
価格:¥990(税込)
ゴールドポイント:198 ゴールドポイント(20%還元)(¥198相当)
フォーマット:
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出版社:日本文芸社
公開日: 2022年06月01日
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こちらの商品は電子書籍版です

乳酸発酵キャベツ健康生活(日本文芸社) [電子書籍] の 商品概要

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    おなかの中から綺麗&元気になる「乳酸発酵キャベツ」。石原結實先生の「なぜ、健康にいいのか?」という解説つき。 本書で紹介する「乳酸発酵キャベツ」は、歯ごたえもあり、後味もさわやか。サラダや和え物はもちろん、肉・魚・炭水化物とだって相性ばっちりです。でも、せっかく発酵させたキャベツのパワーを余すところなく得るためには、ちょっとしたコツがあります。この本では、「乳酸発酵キャベツ」の効果効能から、絶対に失敗しない作り方、毎日のレシピに取り入れるコツまでを紹介します!■乳酸発酵キャベツに必要な「発酵」は、初心者には難しいもの。本書では、かんたん・失敗しない・おいしい乳酸発酵キャベツのつくり方を管理栄養士で料理家の柴田真希先生が徹底紹介します。■食事健康法のスペシャリストとして名高い石原結實先生による、「乳酸発酵キャベツはなぜ身体にいいのか」「どんな食べ方が最も効果的か」という解説つき。■塩漬けのみならず、「ヨーグルト漬け」にすれば、夏にぴったりのすっきり後味に! 無理なく毎日続けられるおいしいレシピを紹介します。

乳酸発酵キャベツ健康生活(日本文芸社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 日本文芸社
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紙の本のISBN-13 9784537214130
ファイルサイズ 66.3MB
著者名 柴田 真希
石原 結實
著述名 著者

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