みのり菓子 旅するようにお菓子をつくる？（天夢人） [電子書籍]

みのり菓子 旅するようにお菓子をつくる？（天夢人） の 商品概要

• 店舗を持たず、道具を抱えて、あちこち軽やかに移りながら、軽やかにお菓子をつくる。お菓子をつくる場所が「旅先」であり、その旅先の風景を映し出すのが、みのり菓子のお菓
  子たちです。その「みのり菓子」を紹介するフォト&エッセイ。
  第1章 みのり菓子の旅
  わたしの仕事の形/みのり菓子の発想のもと/あたらしいお菓子をつくりました(その1・2)/みのり菓子の日々
  第2章 あらわしたいものたち
  睦月~師走(全44品の和菓子を紹介)/みのり菓子のこれから
  第3章 共にはたらく
  烏賀陽百合さん/井本 潮さん/ダイモン ナオさん
  

みのり菓子 旅するようにお菓子をつくる？（天夢人） の商品スペック