わが百味真髄(中央公論新社) [電子書籍]
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わが百味真髄(中央公論新社) [電子書籍]

檀 一雄(著者)
価格:¥880(税込)
ゴールドポイント:176 ゴールドポイント(20%還元)(¥176相当)
フォーマット:
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出版社:中央公論新社
公開日: 2006年02月24日
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わが百味真髄(中央公論新社) [電子書籍] の 商品概要

  • 地上ことごとくを、喰らいつくす! 料理の達人が、大きな味の宇宙に描き出す百味百態。四季三六五日、美味を求めて旅し、実践クッキングに生きた著者が、東西の味比べ、その作り方、奥義を公開する痛快な一冊!

わが百味真髄(中央公論新社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード U704
Cコード 1195
出版社名 中央公論新社
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紙の本のISBN-13 9784122046443
ファイルサイズ 0.9MB
著者名 檀 一雄
著述名 著者

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