日本ご当地アイス大全(辰巳出版ebooks) [電子書籍]
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日本ご当地アイス大全(辰巳出版ebooks) [電子書籍]

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フォーマット:
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出版社:辰巳出版ebooks
公開日: 2022年08月09日
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日本ご当地アイス大全(辰巳出版ebooks) [電子書籍] の 商品概要

  • 日本全国津々浦々の“ご当地アイス"をフィーチャーする「日本懐かし大全シリーズ」の一冊。基本その土地でしか買えない“地域限定"のアイスを、北海道から沖縄に至るまで、幅広くバラエティ豊かに紹介します。アイス界のカリスマ・アイスマン福留が全国を巡り、実際に自分の足で見つけ食した渾身の取材をもとに、まさに間違いのないラインナップで構成する見応え満載の書です。
    ご当地メーカーによる種々様々なアイス、地元の店舗や屋台販売の名物アイスなどをメインに、すこぶる充実した内容となること請け合い!! 昭和以来の商品を中心に、レトロ感いっぱいで味わいのあるパッケージが誌面所狭しと並びます。

    【構成】(予定)
    Part1 地元じゃ定番! 地域に根付いたオリジナルアイス
    一定の地域で同じ名称で親しまれているアイスを一挙紹介。

    Part2 今も昔も愛される! ロングセラーの“ソウルアイス"
    メーカー括りでロングセラーのご当地アイスを多数掲載。
    ロングセラーとしての歴史も感じられるページ。

    Part3 佇まいも味わい深い! ご当地アイス巡り
    「アイスキャンディ」ほかを手作りで提供する個人店を中心に、
    専門店以外の名物アイスも。店舗や風景とともに旅情感も味わえる。

    Part4 これぞご当地! 名物とコラボしたユニークアイス
    ご当地の名産品を素材にしたり、銘菓などをモチーフにしたアイスたち。

    ミニ特集
    ●袋氷って何?
    ●「ババヘラ」ほか各地で独自に発展する“路上アイス"
    ●根釧エリアでソフトクリーム三昧
    ●新幹線限定「スジャータアイス」
    ●給食のアイス

    ……etc.

日本ご当地アイス大全(辰巳出版ebooks) [電子書籍] の商品スペック

Cコード 0077
出版社名 辰巳出版ebooks
本文検索 不可
紙の本のISBN-13 9784777829033
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ファイルサイズ 70.7MB
著者名 アイスマン福留
著述名 著者

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