本朝食鑑 5(平凡社) [電子書籍]
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本朝食鑑 5(平凡社) [電子書籍]

人見必大(著者)島田勇雄(著者)
価格:¥4,400(税込)
ゴールドポイント:880 ゴールドポイント(20%還元)(¥880相当)
出版社:平凡社
公開日: 2022年07月23日
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こちらの商品は電子書籍版です

本朝食鑑 5(平凡社) [電子書籍] の 商品概要

  • 昔の人は,どんなものをどのように食べていたのか? 江戸初期の本草学者が,各地に取材した見聞にもとづき,そのふかい学識を集大成した古典。最終第5巻は,亀,蟹,貝類をあつかう鱗介部之四,牛,馬,鼠などの獣畜部,蛇,蛙,蜜蜂などの蛇虫部。巻末に品名索引を付す。

本朝食鑑 5(平凡社) [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 本朝食鑑
出版社名 平凡社
本文検索 不可
紙の本のISBN-13 9784582803952
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ファイルサイズ 140.2MB
著者名 人見必大
島田勇雄
著述名 著者

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