MAKI'S DAILY DISH（主婦と生活社） [電子書籍]

MAKI'S DAILY DISH（主婦と生活社） の 商品概要

• 人気料理家ワタナベマキさんの初のパーソナルマガジンです。
  
  「シンプル」「サスティナブル」「スマイル」
  この３つをモットーとするワタナベさんの家庭料理をご紹介しています。
  
  「シンプル」は旬の素材の持ち味を存分に生かすことで時短に。
  「サスティナブル」は食材を余すことなく使うなど
  自分にも地球にもやさしい「持続可能」な日々の調理を。
  「スマイル」は簡単でおいしく、作る人も食べる人も
  笑顔になれる食卓の知恵と工夫をご紹介しています。
  
  ときに億劫になりがちな、毎日のご飯づくりを
  もっとシンプルに楽しく続けていくさまざまなヒントを
  この一冊から見つけていただけると嬉しいです。
  
  Chapter１｜シンプルこそ時短
  おいしいトマトを求めて農園へ／セミドライトマトを自分で作る／
  シンプルだからおいしい和えもの／簡単で応用がきく自分でひくだし
  
  Chapter２｜サスティナブルは難しくない
  道具を長く大切に使うために／私が長くヤシノミ洗剤を愛用するワケ／
  食べ切る、使い切る／もしもの備えと自給自足の話
  
  Chapter３｜スマイルのためのひと工夫
  我が家の献立は一汁二菜が基本です／献立日記 15days／
  料理も食器も楽しくする器／器のプロに改めて教えていただきました
  
  Column 01｜頼りにしている調味料＆ソース
  Column 02｜おいしくてかわいい手土産
  Column 03｜ホット一息したいときのお茶とドリンク
  Column 04｜もはやユニフォーム的なキリリと動きやすい調理スタイル
  

MAKI'S DAILY DISH（主婦と生活社） の商品スペック