がんばらない作りおき200（主婦と生活社） [電子書籍]

がんばらない作りおき200（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• 秒速おかずをはじめ、あえるだけ、漬けるだけ、炒めるだけ…と、
  とにかくがんばらなくても、おいしくできる作りおきおかずのレシピ集。
  【もくじ】
  １｜秒速おかず
  ザーサイうま塩キャベツ／パプリカとちくわのごま和え／
  大根とかにかまのキムチマヨ和え／たことたたききゅうりの韓国風和えもの他
  ２｜和える
  水菜としらすのレモンじょうゆ和え／ロミロミサーモン／
  いかと香り野菜の酢みそ和え／里いもの和風サラダ／
  じゃがいもと貝割れ菜のごま酢和え／ひき肉とれんこんのゆずこしょう和え他
  ３｜漬ける
  たこのセビーチェ／牛肉とにんじんのエスニックマリネ／
  豚こまとパプリカの中華マリネ／アスパラとちくわの焼き浸し／
  ししゃものエスカベッシュ／なすといんげんのねぎ南蛮漬け／
  水菜とかにかまの塩浸し／うずら卵とサーモンのハーブマリネ他
  ４｜１食材おかず
  浸し豆／小松菜のシンプル塩漬け／揚げ出し高野豆腐／
  紫玉ねぎのベトナム風ピクルス／青じそのごましょうゆ漬け／
  焼き大根のしょうがだし浸し ／もやしと桜えびの中華風お浸し
  ごぼうのピリ辛だしじょうゆ漬け／焼きかぼちゃのガーリックカレーマリネ他
  ５｜炒める
  ソーセージとズッキーニのレモン炒め／ガーリックシュリンプ
  ごぼうと牛肉の山椒炒め／なすとむきえびのスイートチリマヨ炒め
  ひよこ豆とひき肉のスパイシー炒め／にんじんの明太バター炒め
  豚肉のB B Q 炒め／ねぎま炒め／コーンクリーム卵炒め他
  ６｜煮る
  鶏スペアリブとごぼうの黒酢煮／えびとたけのこのココナッツカレー煮／
  きのこのデミグラス煮／かじきのしょうがみそ煮／
  牛肉とこんにゃくのしぐれ煮／まぐろのオイル煮／豚のねぎ塩煮／
  かぼちゃのマーマレード煮／がんもどきと豆苗の煮浸し肉豆腐
  ７｜万能タレ・ソース
  にらじょうゆ／ジンジャーごまだれ／ラビゴットソース／切り昆布うまじょうゆ／
  きのこペースト／コチュジャンだれ／アンチョビバター／中華オイスターだれ／
  たらこマヨソース／アラビアータソース／みそだれ／ザーサイねぎ塩だれ／
  エスニックパクチーソース／はちみつオニオンドレッシング／ホワイトソース
  

がんばらない作りおき200（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック