日本外食新聞 2022/9/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2022/9/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2022年09月15日
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日本外食新聞 2022/9/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2022年9月15日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／ダイヤモンドブルーイング 代表取締役社長 鍛島 勇作 氏
    ２～４：ダイヤモンドブルーイングが 3000坪の研究所併設の醸造所建設へ これが熊本発のビール文化だ!!
    ４：ダイキチシステムを鳥貴族が子会社化へ
    ５：テンアライドが進化形《神田屋》で第2章へ
    ６：居酒屋JAPAN2023
    ７：eatopia､郊外型で高級店の味出す焼肉店│◆サービスのチカラseasonⅡ
    ８：第15回居酒屋甲子園 11月16日新潟で開催 全国大会壇上５店舗が決定
    ９：味坊集団が中国各地の蒸し料理売りの店を
    １０：G-FACTORY、４業態の和食職人育成へ│◆髙取宗茂のザ・人間力
    １１：◆印束義則の繁盛店実況中継
    １２：ダイナックがZ世代狙う焼鳥中心の新業態

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／ダイヤモンドブルーイング 代表取締役社長 鍛島 勇作 氏 …1
    ◆サービスのチカラSeasonⅡ 第48回 リスクマネジメント編 …7
    ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載66 そろそろ愛について語ろう 漢編(2) …10
    ◆印束義則の繁盛店実況中継71-(2)／千葉・木更津集／すし処 つどい …11

    【オープン情報】
    立呑み 晩杯屋十三店／中野スタンド酒場／ホルモン千葉 梅田店 …5,9

日本外食新聞 2022/9/15号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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