「美味しい」とは何か 食からひもとく美学入門（中央公論新社） [電子書籍]
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「美味しい」とは何か 食からひもとく美学入門（中央公論新社） [電子書籍]

源河 亨(著者)
価格：￥902（税込）
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フォーマット：
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出版社：中央公論新社
公開日： 2022年09月21日
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「美味しい」とは何か 食からひもとく美学入門（中央公論新社） の 商品概要

  • あるものを「美しい」「醜い」など評価するとき、私たちは何を考えているのか。評価を下す基準となる「センス」とは。こうしたことを考える学問が美学だ。本書は絵画や音楽ではなく、身近な食事からその扉を開く。「美味しい」「まずい」という評価は人それぞれ？　レビューサイトの情報があると、純粋に食事を楽しめない？美食の感動は言葉にすべきじゃない？　インスタントラーメンは芸術か？　やさしくも奥深い美学入門。

「美味しい」とは何か 食からひもとく美学入門（中央公論新社） の商品スペック

書店分類コード A410
Cコード 1210
出版社名 中央公論新社
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784121027139
ファイルサイズ 2.5MB
著者名 源河 亨
著述名 著者

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