新装版 野菜検定公式テキスト（実業之日本社） [電子書籍]

新装版 野菜検定公式テキスト（実業之日本社） [電子書籍] の 商品概要

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  大人気「野菜検定」の公式テキスト！
  模擬問題つき！
  
  本書は「野菜検定」唯一の公式テキストです。
  実際の試験は、本書に書かれている内容から出題されます。
  試験のための学習として使うのはもちろんですが、
  日々の食生活においても役立つ野菜の知識が満載です。
  料理が好きな人、これから一人暮らしを始める人、食べるものによる美容や健康に興味がある人、おいしいものを食べることが好きな人、
  どなたでも楽しんでいただける内容になっています。
  
  本書では、おなじみの野菜から少しマニアックな野菜まで、98種178品目を掲載しています。
  それぞれの野菜の栄養素、選び方、保存方法、相性のいい食材、主な産地、旬の時期、おいしい調理法などをぜいたくに紹介しています。
  
  今回の新装版では、模擬問題集をパワーアップ！
  過去の検定で実際に出題された問題を、同じ形式・問題数で収録しました。
  検定に臨む際に活用してください。
  
  
  「野菜検定」とは?
  
  
  「野菜の基礎知識をもっと知りたい」「もっとおいしく野菜を食べたい」という人の気持ちに応えるために、野菜を広く深く学んでもらうのが、野菜検定のテーマです。
  
  野菜は私たちの食生活に欠かすことのできない食材です。
  ふだん何気なく使っている野菜の奥深さを知れば、日常はきっと豊かで楽しいものになるでしょう。
  
  カテゴリーは、下記の３つが用意されています。
  ベーシック(3級)、プロフェッショナル(2級)、マスター(1級)
  自分のレベルに合わせて挑戦してみてください。
  
  検定の概要はこちらから
  「野菜検定 公式ホームページ」
  https://www.kentei-uketsuke.com/yasai
  

新装版 野菜検定公式テキスト（実業之日本社） [電子書籍] の商品スペック