80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ（世界文化社） [電子書籍]
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80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ（世界文化社） [電子書籍]

価格：￥1,584（税込）
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出版社：世界文化社
公開日： 2022年10月18日
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80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ（世界文化社） の 商品概要

  • ・村上祥子さんの元気の源は〈発酵食〉だった！・時短、簡単、保存がきいてすぐに使える！〈長生き発酵調味料〉を初公開・腸イキイキ！混ぜるだけ＆和えるだけ！毎日発酵食品を食べるのが、村上祥子さんの長年の健康習慣。本書では、電子レンジで発酵促進させ、身近な発酵ずみ食材をフル活用して作る〈長生き発酵調味料〉を初公開。長い熟成時間が不要なうえ、すぐに作れて料理にちょこちょこ使えるから、忙しくても簡単に発酵ライフが続けられます。混ぜるだけ＆和えるだけで善玉菌をこまめに補給できる調味料をストックしておけば、メインから副菜、スープまで、ヘルシーおかずがラクにおいしく作れます。

80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ（世界文化社） の商品スペック

書店分類コード B160
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
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紙の本のISBN-13 9784418223084
ファイルサイズ 48.7MB
著者名 村上 祥子
著述名 著者

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