飲食店経営 22年11月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]
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飲食店経営 22年11月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

価格：￥700（税込）
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出版社：アール・アイ・シー
公開日： 2022年10月15日
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飲食店経営 22年11月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

  • 目次
    今月の視点
    今月の表紙
    焼き肉業態の戦い方
    図表で分かる焼き肉業界の今 ｢和牛子牛価格の暴落」
    命と向き合うからこそ生まれたコンセプト スキンパック包装を活用した新提案
    山形県の「尾花沢牛」を使った差別化と異業種の他店舗展開だからこそ発揮される強み
    カウンターとテーブルで異なる提案をしながら進化 顧客体験価値にこだわった一歩先行く店づくり
    高級焼き肉の進化系がここに誕生 FTG Companyが提案する次世代モデル
    "繁忙期こそ衛生管理に一層の注意が必要 優れた洗浄力と高い除菌力で
    作業の効率化もかなえるライオンハイジーンの衛生管理商品"
    フォーリンデブはっしーが行く！
    焼き肉業界で盛り上がるフランチャイズ最前線
    "都市型小型スーパーの最高峰「まいばすけっと」
    そのシンプルで分かりやすいビジネスモデルとは？"
    個人店の魂
    細かすぎる集客の視点
    人材マネジメントの処方箋
    実力店長はここが違う
    店長のための楽しく学ぶ労務管理
    外食の今がわかる！データから把握するお客動向
    立地の応用
    地方銀行・信用金庫担当者の目の付けどころ・勘どころ
    補助金・助成金をもっと活用しよう
    ホットインフォメーション
    今月の注目
    編集後記

  • 商品の注意点

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飲食店経営 22年11月号（アール・アイ・シー） の商品スペック

出版社名 アール・アイ・シー
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ファイルサイズ 58.8MB

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