10品を繰り返し作りましょう～わたしの大事な料理の話（大和書房） [電子書籍]

10品を繰り返し作りましょう～わたしの大事な料理の話（大和書房） の 商品概要

• 本書で取り上げる10品は、仕事をしながら2人の子どもを育ててきたウー・ウェンさんが、プライベートで長年作り続けてきた料理です。
  材料も道具も最小限で作りやすく、とてもおいしいのが魅力です。季節の野菜でアレンジができるから、一度覚えてしまえばレパートリーは無限大。
  なぜその手順が必要なのか、どんなふうにすればラクに台所仕事を進めていけるか、なども合わせてお伝えするので、読めば自然に料理の勘所が身につきます。
  10品を、焦らず、ていねいに。
  一生ものの、おいしい家庭料理のはじまりです。
  

10品を繰り返し作りましょう～わたしの大事な料理の話（大和書房） の商品スペック