村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食（KADOKAWA LifeDesign） [電子書籍]

村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食（KADOKAWA LifeDesign） の 商品概要

• 80歳の現役料理研究家・村上祥子さんが、毎日食べている保存食の作り方が１冊にまとまりました。
  
  忙しい村上さんの生活を支えているのは、春夏秋冬、四季の野菜や果実で作っている保存食。
  
  春から夏は酢玉ねぎ、酢キャベツ、ジン玉ジャム、梅シロップ・・・、
  秋から冬は酢白菜、ゆずみそ、ゆで小豆、そして、野菜がちょっと余ったときに作る干し野菜など、盛り沢山です。
  
  「『あれがある！』と、作りおきのおいしい保存食を思うだけでも家に帰りたくなります。
  この本では、ふだん私が作り置きしている保存食を集大成しました。
  『ちゃんと食べて、ちゃんと生きる！』『食べ力』を一緒に育てていきましょう！
  お元気で、毎日お過ごしください」と村上さん。
  
  調理方法は、電子レンジを活用した簡単レシピ。
  漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。
  だから、簡単で美味しく作れます！
  

村上祥子80歳 私がいつも食べている季節の保存食（KADOKAWA LifeDesign） の商品スペック