「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み（主婦と生活社） [電子書籍]

「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み（主婦と生活社） の 商品概要

• staub(ストウブ)の「無水調理」なら、野菜が抜群においしく!
  煮込み時間3～15分で作れる、手間なし野菜別レシピ81
  
  ストウブの無水調理の第一人者・大橋由香さんの
  『「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み』に続く、
  手間なし無水煮込みシリーズ・大好評第2弾。
  
  素材の水分を蒸気に変え、うまみを凝縮させるから、
  野菜が最高においしくなるストウブ。
  その特徴を最大限生かし、野菜が抜群においしく、
  たっぷりと食べられる主菜と副菜を
  圧倒的ボリュームの81レシピでご紹介。
  野菜別の構成で、引きやすさも実現しました。
  
  煮込み3～15分の手間なし無水煮込みでは、
  ボリューム満点のメインおかず、
  あと一品欲しい時に助かる副菜を。
  野菜ひとつで作れる無水煮込みでは、
  パッと作れてびっくりするほどおいしい副菜を紹介。
  最小限の調味料で作れるしみじみおいしい煮込み、
  ぜひ実感してみてください！
  
  【CONTENTS】
  基本の無水煮込みを作りましょう
  Part1 野菜別／煮込み3～15分の手間なし無水煮込み
  Part2 煮込み1～10分の野菜ひとつで無水煮込み
  [コラム]
  パスタ／ライス
  

「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み（主婦と生活社） の商品スペック