飲食店経営 23年1月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

飲食店経営 23年1月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

• 月刊飲食店経営 2023年1月号
  
  【今月の表紙】
  株式会社マイルデザイン 代表取締役 綱嶋恭介 氏
  BONDZ 株式会社 代表取締役社長 関川光之祐氏
  集客が難しい時代の新しい成功方程式
  応援購入というスタイルが外食業界を変える
  
  【特集】
  ●トップ経営者はこう見る2023年の展望
  【株式会社ミナデイン】代表取締役 大久保伸隆氏
  【株式会社物語コーポレーション】代表取締役社長 加藤央之氏
  【株式会社イーストン】代表取締役社長 大山泰正氏
  【GOSSO株式会社】代表取締役 藤田 建氏
  【株式会社Globridge】代表取締役 大塚 誠氏
  
  ●新たな聖地が誕生 韓国ブームをさらに盛り上げる「新大久保韓国横丁」の実力
  
  ●ポストコロナ社会への準備 2022年の復習と2023年の予習
  
  ●「日本の食文化を担う人材」を短期間で育成する「飲食塾」　
  
  【連載】
  ・外食の今が分かるデータから把握するお客動向
  ・人材マネジメントの処方箋
  ・個人店の魂
  ・立地の応用
  ・細かすぎる集客の視点
  ・実力店長はここが違う!
  ・労務管理講座
  ・補助金・助成金をもっと活用しよう!
  ・繁盛店を目指すなら 優良なフランチャイズに加盟しよう！
  ・やさしい金融・経済
  ・ホットインフォメーション
  ・今月の注目
  ・編集後記
  

• 商品の注意点

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飲食店経営 23年1月号（アール・アイ・シー） の商品スペック