日本外食新聞 2022/12/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2022/12/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2022年12月15日号 目次】（全16ページ）
  表紙：◆外食産業を動かす人々／善丸コーポレーション 代表取締役 武江 善幸 氏
  ２～３：居酒屋JAPAN2022 セミナー再録 女性経営者が動かす外食のこれから【後編】 女性スタッフをどう活用すべきか
  ４：リロードエッジが健康になる懐石居酒屋を
  ５：GRACE、カジュアルダイニングを横浜に│◆笹木郁乃が指南 誰でもできる外食向けSNS活用術
  ６：《碧Ao》はハイボールだけではない!! プレミアムウイスキーはこう愉しむ
  ７：鍛高譚 UNKAI FOOD FUN! 白波 石釜珈琲
  ８～９：～コロナ禍で花開いた新規事業を追う～ 新潟・善丸コーポレーション 肉まん専門店でトップランナーに
  １０：サング、初のホルモン専門店を中目黒に
  １１：店舗オペレーション管理ツール V-Manage
  １２：居酒屋Japan 2023
  １３：タイムリープが遠隔接客システム〈RURA〉を パートナーズＤの「KIBORI」に初導入
  １４～１５：◆第8回 “細かすぎる”インヅカナイト詳報(2)
  １６：SOME GET TOWNが学大に立ち呑み新業態
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々／善丸コーポレーション 代表取締役 武江 善幸 氏 …1
  ◆PRのプロ・笹木郁乃が指南 誰でもできる外食向けSNS活用術 第1回 なぜ隣の人気店は常に繁盛しているのか …5
  ◆第8回 “細かすぎる”インヅカナイト 詳報(2) ＰＯＰ､ドリンク､フードを工夫し
  いまよりもっといい店になろう …14,15
  

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