旬ってなに? 季節の食べもの 秋(汐文社) [電子書籍]
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旬ってなに? 季節の食べもの 秋(汐文社) [電子書籍]

価格:¥2,530(税込)
ゴールドポイント:759 ゴールドポイント(30%還元)(¥759相当)
フォーマット:
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出版社:汐文社
公開日: 2023年01月13日
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旬ってなに? 季節の食べもの 秋(汐文社) [電子書籍] の 商品概要

  • 旬は1年に1回とは限りません。また、地方によって旬が違う素材もたくさんあります。このシリーズでは、野菜・果物・魚介の「旬」について、地方ごとの違いや、違いが生まれる理由についても紹介しています。

旬ってなに? 季節の食べもの 秋(汐文社) [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 旬ってなに? 季節の食べもの
書店分類コード E900
Cコード 8377
出版社名 汐文社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784811325767
ファイルサイズ 15.4MB
著者名 本多 京子
著述名 監修

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